קטניות
משפחה של צמחים
דף זה מכיל ציטוטים כלליים בנושא קטניות.
- "צריך לזכור שבעיה נוספת מגיעה מכך שבמשפחות המעורבות מקילים יותר [...] אבל זה לא צריך להוביל לחוסר מחויבות לשמירה על מנהג הקטניות." ~ יובל שרלו
- "העלייה הכללית במחירם של מוצרי המזון, ובוודאי של אלה הנחשבים בריאים, מעלה את השאלה, מה ניתן לאכול בכיף, שיהיה בריא ולא יקרע את הכיס. לנו יש פתרון: קטניות. למרות שראוי לאכול קטניות כל השנה, בחורף הן ממש מתבקשות: טבעיות, משביעות ואיכשהו, מנחמות." ~ פיליס גלזר
- "מבין לשקים הגבוהים, המלאים אורז וקטניות, ישבתי ואתבונן אל הבאים ואל היוצאים ואל העוברים ברחוב." ~ משה סמילנסקי, 'אַהֲבָתִי הָרִאשוֹנָה'
- "הגעתי לכפר שלם. איזה כפר שלם, בקושי חצי כפר. ובכל זאת, אני מתיישב בבית הקפה שבמרכז. אקליפטוסים ברוח. שני אנשים יושבים בשולחן הסמוך, בוררים קטניות ומשוחחים." ~ אהוד בנאי, "זוכר כמעט הכול"