אפי בן ישראל

אפי בן ישראל (נולדה ב־26 במאי 1955) היא שחקנית וזמרת ישראלית.

"אני לא הולכת לאודישנים וגם לא אלך. אודישנים זה אחד הדברים הכי קשים במקצוע."
"הקטע הזה של כל הזמן לרצות אחרים. שחקן עומד על הבמה ואומר 'תאהבו אותי, תאהבו אותי, תראו כמה אני מוכשר'. אני לא אומרת שזה לא כיף לי שמחמיאים לי, אבל אני לא מוכנה לנהל את החיים שלי לפי זה. יש לי סוג של אסרטיביות שתמיד הייתה, שמזוהה כגברית. המראה שלי מוסיף לזה. אבל מה שכן הייתי רוצה זה ימי צילום של משחק. את זה אני אוהבת."
"אני מקבלת טקסטים באנגלית ומתרגמת אותם לעברית. פרק של 20 דקות יכול לקחת לי לתרגם שעה בערך. אני די מכונה בקטע הזה, אחרי שאני מתרגמת, אני קובעת מי השחקנים שיגלמו את הדמויות וככה נבנה הדיבוב בטלוויזיה."
"הגעתי למסקנה שאני לא מוכנה שיהיה לי בלקסיקון את המילים 'לא נעים לי'. היו הרבה פעמים כשהייתי עם שיער קצוץ – שפנו אליי כגבר, זה קצת מפריע לי. אני לא אגיד שאני אוהבת את הגוף שלי. הלוק שלי לא קשור בכלל לכסף."