בננה

דף זה מכיל ציטוטים כלליים בנושא בננה.

---

• "הריח עז, הצבע צעקני, הצורה מוזרה והמרקם שנוי במחלוקת – בננה היא פרי עם אופי." ~ מאיה לוין
• "בעיני בננה היא אחד הפירות שיותר מסמלים את החורף." ~ נטלי לוין
• "לגברת בננה דרוש מאהב / גברת בננה יודעת היטב / שבא לה תפוח עסיסי ומרנין / רגיש וחכם מתחשב ומבין." ~ יעקב רוטבליט, השיר 'מיס בננה'
• "הבננה היא פרי בעל מאפייני מרקם, מתיקות וטעם ייחודיים. מבין כל הפירות הנפוצים היא גם הפרי העשיר ביותר בעמילן. בתהליך הבשלת הבננה, חלק מהעמילן, שהינו פחמימה מורכבת, הופך לסוכר בתהליך פירוק אנזימטי. במקביל לכך גם תכולת הלחות בבננה עולה, עקב נדידה של לחות מהקליפה לבננה עצמה." ~ מרב מור-אופיר
• "הבננה מכילה כמות גבוהה של סיבים התורמת לתחושת השובע, היא מקור מצוין לאשלגן שמסייע בהורדת לחץ הדם, ומהווה מקור למגנזיום – התורם גם הוא לשמירה על לחץ הדם ומונע התכווצות שרירים. הבננה מכילה סיבים פרה ביוטים, שמשמשים כמצע לחיידקים 'הטובים' של מערכת העיכול ובכך תורמים לשמירה על בריאותה ולספיגת ויטמינים ומינרלים מהמעי." ~ טופז דרזנר
• "אפשר ללמוד הרבה על בני אדם לפי האופן שבו הם מקלפים ואוכלים בננה. לאישה מהתא מולי במלתחה של בריכת גורדון הייתה תמיד בננה בתיק. היא הייתה אוכלת אותה בישיבה. רגל על רגל ועירומה. קליפת הבננה שהופשלה על אצבעותיה הייתה הכיסוי היחידי לגופה. מבטה היה שליו, ובין נגיסה לנגיסה הייתה מהנהנת בראשה כדי לסייע בבליעה. היא הייתה מסבירה שהבננה מתעכלת בעשר דקות ונותנת תחושה של שובע ואנרגיה. אין לה כמעט קלוריות, יש בה הרבה פוטסיום (אשלגן), מה שטוב לשריר הלב ואפילו חומר שמרכך את השרירים. ההמלצה שלה לכל המתרחצות הייתה אכילה של מינימום שלוש עד מקסימום עשר בננות ביום, והיא הודתה שלפעמים היא חורגת מהמקסימום. כשניסיתי לדלות ממנה יותר פרטים על הקטע שלה עם הבננה, ענתה בתמיהה: 'מה זאת אומרת! הדבר הנפלא ביותר בבננות הוא שאין בהן עצמות! מאכל מעובד, אין הרבה מה ללעוס'." ~ שרי אנסקי
• "הן הוציאו צמחים מהקרקע או סחרו בהם והביאו אותם לכאן, והכירו את סודות הזרעים והתרמילים והדברים. הם גידלו בננה ורודה וזנים נדירים של לחך ובטטה, כולל הבטטה המקפצת. כאן הן גם גידלו עשבי מרפא, ותינוקות." ~ טרי פראצ'ט, "אומה"

בטלוויזיה

• "'שים בה נענע' או 'שים בננה'?" ~ מתוך הסדרה הקומדי סטור
• "בחונטוזה אומרים: 'אל תטפס על עץ בננות, אם אין בכלל עץ'" ~ ~ מתוך הסדרה קופיקו
• "נצטרך סיפור כיסוי. התקף אפילפסי, שתייה מוגזמת, החליק מקליפת בננה, מה שילך" ~ מתוך הסדרה יומני הערפד