התחדשות ומסורת
פרופסור אמריטוס בחוג לספרות עם ישראל שבאוניברסיטת בר-אילן וחבר האקדמיה ללשון העברית
התחדשות ומסורת הוא ספר משנת 2005 בעריכת משה אורפלי ואפרים חזן הכולל אוסף מאמרים העוסקים בהנהגה, בתרבות וביצירה של יהודי צפון־אפריקה.
- "אף על פי שספרות השאלות והתשובות נכתבה בתור חומר הלכתי, אפשר להכיר דרכה גם את חיי היום־יום של הקהילות." ~ אהרן גימאני
- "הזיקה לשלטון הקולוניאלי, בייחוד לאדמיניסטרציה הצרפתית ולכל מה שהעניקו הצרפתים ליהודים, ניכרה היטב אצל היהודים העירוניים." ~ מיכאל לסקר
- "אין בו הסתגרות כי אם פתיחות מבוקרת, שנועדה לספק את צורכי השעה אגב שמירה על רציפות הזהות היהודית." ~ יוסף שרביט
- "כל יצירה מעידה על היוצר שיצרה ועל תכונותיו, והדבר נכון גם לגבי לשון היצירה הכתובה." ~ יצחק גלוסקא
- "קו התיחום העקרוני אינו עובר בין הדתות ובין המאמינים, אלא בין תחומי דעת שונים." ~ נחם אילן
- "על הרב המקומי היה להתמודד עם המודרנה שמשכה בקסמיה את בני הקהילה לתהליך של חילון." ~ יהודית טואיטו
- "בקרב המגדירים עצמם כמסורתיים יש השומרים יותר את המצוות ויש השומרים פחות." ~ מאיר בוזגלו
- "בד בבד עם תרומתם למוזיקה המרוקאית אימצו יהודי מרוקו את המוזיקה הזאת ושילבו אותה כחלק אינטגרלי של הפעילות היהודית." ~ אורי שרביט