טבח (מקצוע)

דף זה מכיל ציטוטים כלליים בנושא טַבָּח.

"הרעב הוא הטוב שבטבחים." ~ פתגם צ'כי
"במקום שבו ישנם שישה טבחים, אין מה לאכול." ~ פתגם פולני
"אם ברצונך לאכול ארוחת ערב, אל תעליב את הטבח שלך." ~ פתגם סיני
"כל הטבחים הטובים באמת הם אלה שחשוב להם שהלקוח ייהנה באמת. זה האוכל שממנו ניזונים שפים טובים." ~ צחי בוקששתר
"יש לי טבח שפעם אמר לי, כל הסיפור של האוכל זה לפגוע בול במלח. אתה שם פעם אחת, או שזה עובד, או שאתה לעולם לא תוכל להשלים את זה. ופה במנה הזאת, אתה נותר עם חסר של מלח לנצח." ~ אייל שני
"הטבחים רק חיכו שאגיע לתורנות מטבח כדי לתת לי לנקות את הסירים הענקיים. הרגשתי מושפלת." ~ רונית רינת
"ממש מצוין, מחמאות לטבח!" ~ מתוך הסרט 'חתולים בצמרת'
"מתי תביא איזה טבח אחושרמוטה צרפתי, רצוי עם תעודות." ~ מתוך הסרט 'מקס ומוריס'