אכילה ובריאות

הפרעת אכילה

אכילה ובריאות (באנגלית: Eating and Health) הוא ספר מאת שרה לווט (Sarah Levete) שיצא לאור בשפה האנגלית ב־2006.

"הארוחה החשובה ביותר היא ארוחת הבוקר."

  • "החלטות פשוטות בנוגע לאכילה יכולות לשמור על בריאותך."
  • "אכילה מועטה מדי, רבה מדי או של מאכלים לא רצויים היא בעייתית."
  • "מעט מדי או יותר מדי קלוריות יובילו לשינויים במשקל."
  • "הארוחה החשובה ביותר היא ארוחת הבוקר."
  • "פעילות גופנית היא הדרך הטובה ביותר להבטיח כי הקלוריות שאוכלים לא יהפכו לשומן."
  • "הרבה אנשים מרגישים לחץ להיראות באופן מסוים וזה עלול לאמלל אותם ואף להביא להפרעות אכילה."
  • "אדם עם הפרעת אכילה אינו שולט על דפוסי אכילתו. הוא אוכל הרבה מדי או כמעט ואינו אוכל. האוכל משמש כאמצעי להתמודד עם בעיות אחרות."
  • "אדם עם אנורקסיה נברוזה יחשוב שהוא שמן אף כי הוא אוכל מעט מאד... אדם עם בולימיה זולל כמויות גדולות של אוכל."
  • "שיחות בנושא הפרעת האכילה עוזרות לאדם להבין מה עומד מאחוריה ומה הגורם לה."
  • "אנחנו צריכים לאכול כדי לחיות. טוב הדבר אם נלמד ליהנות מהאוכל."
  • "ישנן דתות שמגבילות מאכלים מסוימים."
  • "אוכל הוא חלק חשוב ומהנה בתרבויות שונות."

ראו גם עריכה